使用動(dòng)物油設(shè)備前還是需要注意以下幾點(diǎn)的。  擰緊破碎腔。檢查小型動(dòng)物油設(shè)備磨腔是否異物（必須在開(kāi)始前空），電源接通。  啟動(dòng)馬達(dá)，飛機(jī)上旋轉(zhuǎn)1-2分鐘，然后從進(jìn)料逐漸進(jìn)紙盤(pán)游戲材料，料不宜過(guò)快過(guò)猛。嚴(yán)禁打開(kāi)機(jī)蓋，用手延伸進(jìn)入粉碎室，動(dòng)物油設(shè)備在使用過(guò)程中的小粉機(jī)。 動(dòng)物油設(shè)備采用過(guò)熱保護(hù)裝置，如電機(jī)負(fù)荷過(guò)大，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止，如繼續(xù)操作，請(qǐng)重新按保護(hù)。  

動(dòng)物油設(shè)備工作，掌握以上三點(diǎn)使用前注意事項(xiàng)，可以讓機(jī)器更加順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)，提高工作效率。

如果選動(dòng)物油設(shè)備

1.看看廠家的技術(shù)員工

了解一下生產(chǎn)廠家的技術(shù)師傅的能力，有沒(méi)有穩(wěn)定的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，尤其是從事這個(gè)行業(yè)多年的安裝工和生產(chǎn)工人。這些直接決定了煉油設(shè)備的性能和質(zhì)量，熬煉機(jī)組的安裝有太多的學(xué)問(wèn)了，對(duì)于一個(gè)剛剛接觸的制造工人，很多細(xì)節(jié)比不上老工人。

2.了解一下廠家在外安裝了多少

看看這個(gè)廠家在國(guó)內(nèi)一共安裝了多少套設(shè)備，去了解一下用戶的反饋。一個(gè)廠的規(guī)?？梢圆淮螅怯脩舻姆答伇仨氁?。如果這個(gè)廠家在外安裝了很多套設(shè)備，那么這公司是一個(gè)理想的選擇。所以說(shuō)，購(gòu)置油脂設(shè)備，價(jià)格是后面才考慮的，先將質(zhì)量和性能，口碑放到前面，這幾點(diǎn)過(guò)關(guān)了，再去壓價(jià)。

簡(jiǎn)述動(dòng)物油設(shè)備的冬化處理工藝

冬化工序的目的是將油脂中凝固點(diǎn)高的甘油酯去除掉，冬化工序是生產(chǎn)色拉油的時(shí)候必不可少的一個(gè)工序。色拉油是用來(lái)調(diào)配涼菜的需要有很好的口感和很低的凝固點(diǎn)，否則調(diào)配出的涼菜上面凝固著一層油脂。豈不是很影響口感。如果不是制作色拉油，則不需要進(jìn)行油脂冬化處理。

煉油設(shè)備通常是具有各種煉油工藝功能的設(shè)備的組合。精制設(shè)備常見(jiàn)的組合一般是過(guò)濾+脫酸+脫膠。過(guò)濾+脫酸+脫膠+脫色;過(guò)濾+脫酸+脫膠+脫蠟等。但在色拉油生產(chǎn)中，成套油脂設(shè)備必須包括冬季化學(xué)工藝。

煉油設(shè)備用于冬季油的加工，是降低油溫，同時(shí)緩慢攪拌油的方式，使油在固態(tài)脂肪結(jié)晶析出。固體脂肪分離后，經(jīng)過(guò)濾與脂肪分離。

榨油機(jī)堵塞的因素：

1、篩布油料走單邊。檢查時(shí)，若屬篩面橫向不水平，應(yīng)調(diào)整左右吊桿的長(zhǎng)度使之相等;若屬篩體出現(xiàn)扭擺，可調(diào)整偏心輪軸使之與機(jī)架垂直。若屬去石篩面油料走單邊，可調(diào)整機(jī)架使之水平;若屬氣流不均勻，可調(diào)整風(fēng)箱的調(diào)風(fēng)板，使氣流均勻地吹向篩面。若屬篩凈率低，應(yīng)更換新毛刷或調(diào)整毛刷長(zhǎng)度，同時(shí)調(diào)整平篩的傾斜角度。

2、皮帶打油不提料。其主要原因是，斗式提升機(jī)的輸送機(jī)下部油料積存過(guò)多，造成堵塞，可打開(kāi)輸送機(jī)下部的板門，清除積存的油料即可。

3、上鍋蒸坯不均勻。檢查時(shí)，若貴州榨油機(jī)屬蒸烘機(jī)噴汽孔堵塞或銹蝕，應(yīng)疏通噴汽孔。若屬坯料在中下鍋內(nèi)糊鍋底，可調(diào)整刮板與鍋底的距離;若屬刮板扭曲磨損，應(yīng)更換刮板;若屬坯料蒸炒生熟不均，應(yīng)調(diào)整限位開(kāi)關(guān)、觸頭和浮板，以使其動(dòng)作協(xié)調(diào)。

4、軋輥過(guò)載不轉(zhuǎn)動(dòng)。排除方法是：榨油機(jī)啟動(dòng)時(shí)軋輥之間若有油料，可松開(kāi)軋輥調(diào)整螺栓，清除輥間的油料;若屬喂料量過(guò)大速度過(guò)快，可將下料口處插板關(guān)閉;若屬軋出的坯料厚薄不均，應(yīng)重新調(diào)整軋輥間隙、緊固松動(dòng)的螺母。